Cachaça Alzira 750ml

<p>Um blend fino de madeiras brasileiras nobres. Armazenada em tonéis de Jequitibá e barris de Amburana. Depois de pronto, o blend arredonda em tanques menores de Jequitibá Rosa com objetivo de moldar e equilibrar o perfil sensorial obtido pela mistura das madeiras. Esse processo denominamos Soleira VAT.</p> <p>Perfil Sensorial</p> <p>A ALZIRA é uma Cachaça de excelente qua-<br /> lidade sensorial. Tem uma cor amarelo palha de brilho intenso. Suas lágrimas escorrem lentamente nas paredes da taça. Os principais aromas da cachaça são: doce, calda de frutas, amadeirado, flores, alcoólico, canela, cana-de-açúcar, baunilha, gengibre fresco e figo seco. O aroma alcoólico é suave e equilibrado. A baixa acidez traz uma elevada sensação de viscosidade e aveludado ao paladar, tornando a ALZIRA uma Cachaça suave e muito agradável. Perfeita para tomar pura, com gelo ou em diversos drinks. Todas essas características são resultado de uma qualidade superior no seu processo de produção e no armazenamento da Cachaça em madeiras de Amburana e Jequitibá.</p> <p>Harmonização</p> <p>ALZIRA é uma Cachaça que harmoniza muito com peixes e frutos do mar, aves e carne suína magra, como lombo, além de vitela<br /> e coelho. Com jacaré será um supra sumo.<br /> Também pode acompanhar com elegância<br /> um excelente Curry. Ótima para ser servida<br /> com sobremesas à base de frutas, especialmente frutas brancas como pera e pêssego. Também é uma ótima companheira de<br /> sorbets refrescantes.</p>